
تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,685 |
تعداد مقالات | 13,831 |
تعداد مشاهده مقاله | 32,712,262 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 12,926,837 |
اثر وابسته به غلظت عصاره مخمر بر محتوای برخی ترکیبات فنلی در کشت سلولی مفرو (Dracocephalum polychaetum Bornm.) | ||
علوم زیستی گیاهی | ||
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 01 بهمن 1403 | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22108/ijpb.2025.143444.1379 | ||
نویسندگان | ||
زهره واصف پور؛ مرضیه تقی زاده* ؛ ُسید حامد معظمی فریدا | ||
گروه زیستشناسی گیاهی و جانوری، دانشکده علوم و فناوریهای زیستی، دانشگاه اصفهان، اصفهان، ایران | ||
چکیده | ||
Dracocephalum polychaetum یک گیاه دارویی مهم است که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی خود مورد توجه قرار گرفته است. در این مطالعه، تأثیر غلظتهای 0، 25، 50، 100، 150 و 200 میلیگرم بر لیتر عصاره مخمر (YE) بر میزان تولیدی برخی از ترکیبات فنلی در سلولهای D. polychaetum بررسی شد. آزمایشها در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. نتایج بهدست آمده نشان داد که تمامی پارامترهای اندازهگیری شده در سلول های تیمار شده تفاوت معنیداری نسبت به شاهد نشان دادند. بر این اساس، بالاترین فعالیت آنزیمهای کلیدی فنیل آلانین آمونیالیاز (PAL) و تیروزین آمونیالیاز (TAL) در سلولهای تیمار شده با غلظت 100 میلیگرم بر لیتر YE مشاهده شد. در نتیجه، بیشترین محتوای فنل کل، فلاونوئید کل، کوئرستین، کاتچین، کاروکرول و تیمول در سلولهای تیمار شده با همان غلظت YE یافت شد. علاوه بر این، سلولهای تیمار شده با غلظت 25 میلیگرم بر لیتر YE، بالاترین محتوای رزمارینیک اسید را نشان دادند. بر اساس نتایج، پاسخ سلول به اثر غلظتهای مختلف YE وابسته به غلظت بود. بنابراین میتوان نتیجه گرفت محتوای ترکیبات فنلی در سلولهای تحت تیمار با YE به عنوان پاسخ دفاعی سلول در برابر تنش ایجاد شده، بود. همچنین، بر اساس نتایج حاصل از بررسی ضریب همبستگی، تجمع ترکیبات فنلی میتواند به طور مثبت با فعال شدن آنزیمهای کلیدی به ویژه آنزیم PAL در مسیر بیوسنتز فنیل پروپانوئیدها در سلولهای تحت تیمار با YE تنظیم شود. | ||
کلیدواژهها | ||
ترکیبات فنلی؛ کشت سوسپانسیون سلولی؛ Dracocephalum polychaetum | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 33 |