پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 42 |
| تعداد شماره‌ها | 1,537 |
| تعداد مقالات | 12,639 |
| تعداد مشاهده مقاله | 26,036,058 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 10,697,721 |
شناسایی و جداسازی مخمرهای تولید کننده آنزیم ال آسپاراژیناز از نمونه خاک | ||
| زیست شناسی میکروارگانیسم ها | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 03 مهر 1402 | ||
| نوع مقاله: پژوهشی- فارسی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22108/bjm.2023.138189.1549 | ||
| نویسندگان | ||
| منصوره صادقی1؛ کیوان بهشتی مآل* 2؛ فرشته قندهاری2 | ||
| 1گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم زیستی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران | ||
| 2گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم زیستی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران | ||
| چکیده | ||
| مقدمه: در سالهای اخیر نیاز صنایع مختلف کشور به آنزیم ال-آسپاراژیناز افزایش یافته است. ال-آسپاراژیناز بدست آمده از میکروارگانیسمها، مقرون به صرفه، فاقد اثرات زیانبار زیست محیطی بوده و باعث افزایش کیفیت محصولات میگردد. در پژوهش حاضر، میکروارگانیسمهای مولد ال-آسپاراژیناز از منابع مختلف جداسازی و بهینهسازی شده و میزان تولید آنزیم سویهی منتخب انجام گردید. مواد و روشها: مخمرهای مولد آنزیم ال-آسپاراژیناز به صورت تصادفی از خاک نقاط مختلف شهر اصفهان جمعآوری، جداسازی و خالصسازی شدند. سویهها از نظر میزان تولید ال-آسپاراژیناز مورد غربالگری قرار گرفتند. سپس سویهی مخمر برتر که دارای بیشترین فعالیت آنزیمی بود، برای بهینهسازی انتخاب گردید. در شرایط مناسب pH ، دما، زمان، منبع کربن و منبع نیتروژن، بهینهسازی چند فاکتوره با استفاده از نرمافزار آماری سطح پاسخ به منظور بررسی تاثیر همزمان چند فاکتور بر تولید و بالاترین میزان فعالیت آنزیمی انجام شد. نتایج: در مطالعهی حاضر جدایه مخمری 5S2 منجر به تشکیل بیشترین هالهی ال-آسپاراژینازی گردید. این سویه برای اولین به عنوان سویهی مولد ال-آسپاراژیناز معرفی شده و با نام سویهی Diutina mesorugosa strain SBG-IAUF-2 به شماره دسترسی MZ901211 ، در پایگاه اطلاعاتی NCBI ثبت گردید. مخمر 5S2 با فعالیت آنزیمی معادل (u/ml) 2211/8 به عنوان سویهی منتخب جهت بهینهسازی تعیین گردید. نتایج حاصل از بهینهسازی چند فاکتوره فعالیت آنزیم نشان داد که در pH برابر با 7، غلظت 2 درصد گلوکز به عنوان منبع کربن، غلظت 01 درصد ال- آسپاراژین، دمای 53 درجه سانتیگراد و زمان 021 ساعت، بیشترین فعالیت تولید آنزیمی وجود دارد و منحنی RSM در منطقهی بهینهسازی قرار گرفته است. بحث و نتیجهگیری: در پژوهش حاضر پس از ثبت جدایه مخمر 5S2 برای اولین به عنوان سویهی مولد ال- آسپاراژیناز در پایگاه اطلاعاتی NCBI ، ال-آسپاراژیناز خارج سلولی تولید شده توسط سویهی مخمر 5S2 به دلیل داشتن فعالیت آنزیمی بالا به عنوان یک سویهی قوی درتولید آنزیم ال-آسپاراژیناز معرفی گردید. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| ال-آسپاراژیناز؛ سنجش فعالیت آنزیمی؛ بهینه سازی؛ RSM؛ مخمر | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 51 |
||