
تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,685 |
تعداد مقالات | 13,852 |
تعداد مشاهده مقاله | 32,874,636 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 12,996,206 |
1. | مقایسۀ انواع روشهای حفظ باکتریهای اسید لاکتیک برای استفاده بهصورت کشت آغازگر | |
دوره 11، شماره 44، دی 1401، صفحه 77-94 | ||
نفیسه سادات نقوی؛ گلنوش رضائی زاده؛ فهیمه صرامی؛ منصوره سادات خیام نکویی؛ کیانوش خسروی دارانی | ||